内江职业技术学院是2003年4月经四川省人民政府批准，内江市人民政府举办的市属唯一一所综合类高职院校。自举办高职教育以来，学院全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，树立“以德立人，以职立教，以特立校”的办学理念；传承“自强博爱，严谨勤勉，合作共进”的办学精神；遵循“厚德、精业、行健、致远”的校训。以人才培养为根本，以服务社会为己任，以深化改革为动力，不断开拓创新，砥砺前行，逐步发展成为特色鲜明、优势互补、协调发展的地方性专科高等院校。

学院办学历史悠久。始建于1956年的内江专区合作干部学校和内江专区粮食干部学校，1964年，内江水电学校成立，1976年，内江农业机械化学校成立，1986年更名为内江工业学校，2000年，内江财贸学校与内江工业学校合并成立内江经济技术学校，2003年由内江经济技术学校、内江农业学校、内江水电学校三所重点中专学校合并组建内江职业技术学院，2008年并入内江职业培训学院。